【 介 紹 】
又名「豆蔻」，白豆蔻的氣味芳香，味道辛涼微苦，烹飪中可去異味，增加辛香，與草豆蔻、肉豆蔻均為烹飪中常見的香辛料，由於三者均有豆蔻二字，所以特別容易搞混！
【 用 途 】
常用於滷料以及火鍋湯底，很適合與牛肉搭配使用，常見像「紅燒牛肉」、「清燉牛肉湯」就少不了白豆蔻的風味。
【 保 存 期 限 & 保 存 方 式 】
未開封兩年，放置陰涼處，避免陽光直射或潮濕
【 規 格 】
75g / 一 包
