【 介 紹 】
性質溫和,擁有濃郁辛辣的香氣,保留大且完整的草果粒。
【 用 途 】
烹飪羊肉或牛肉時,利用草果的辛辣香味,來遮蓋肉本身的腥味,常用於火鍋店湯底的配料和中草藥,例如白荳蔻、小茴香、八角,也是常見火鍋湯底的香辛料之一。
【 保 存 期 限 】
兩年
【 保 存 方 式 】
放置陰涼處,避免陽光直射或潮濕
【 規 格 】
75g / 一 包